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    Producción rural de aceite vegetal. ... Las semillas molidas se mezclan con agua caliente para hacer una pasta que se amasa a mano o a máquina hasta que el aceite se separa en forma de emulsión. En la extracción del aceite de maní, se suele añadir sal para hacer que las proteínas coagulen y favorecer la separación del aceite. ...

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    distingue cada tipo de aceite. El aceite de oliva puede ser: Virgen extra. El más puro. Se elabora a partir de aceitunas recién cogidas, gracias a un proceso de extracción mecánica en frío. Realmente es el que tiene más beneficios para la salud y aleja enfermedades como el cáncer de mama. Virgen.

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