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    El aceite de linaza prensado en frío (aceite de lino) se obtiene de la linaza, las semillas maduras del lino común (Linum usitatissimum).. Usos culinarios: ¿A qué debe saber el aceite de linaza? El aceite de linaza fresco recuerda al heno: tiene un sabor a frutos secos, algo tostado y aporta unos toques a pescado.

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    Aceite de Oliva refinado con aceite de Limón, hacen de esta sutil y Especialidad a la que un manjar para los Sentidos. Disfrute de un maravilloso Aceite, la Frescura de sonnengereifter de Limón y el espíritu mediterráneo. Unas pocas Gotas son suficientes y refinar Platos como el Pescado, Pasta y Ensalada de frutas con un Toque de Limón.

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    Elaboración de aceite vegetal | Gastronomía & Cía

    A través de este vídeo podemos conocer la elaboración de aceite vegetal mediante el prensado en frío, es decir, sin superar los 40º C. Como sabemos, el aceite vegetal se obtiene a partir de distintas semillas o partes de una planta en la que se acumula el compuesto orgánico. El aceite vegetal se puede obtener de las aceitunas, del arroz, de las nueces, las avellanas, el maíz, la colza ...